Rio de Janeiro, de betoverende Braziliaanse stad aan de kust, staat bekend om zijn bruisende cultuur, prachtige stranden en levendige carnaval. Maar wat vaak over het hoofd wordt gezien, is de verbazingwekkende culinaire scene die deze stad te bieden heeft. Als fervent reiziger en culinaire ontdekker werd ik aangetrokken door de belofte van de exotische smaken van Rio, en ik besloot mijn smaakpapillen te trakteren op een onvergetelijk culinair avontuur. In dit uitgebreide verslag neem ik je mee op mijn reis door Rio de Janeiro, waarbij we samen lokale specialiteiten proeven en genieten van de overvloed aan verse zeevruchten. Ik zal ook mijn persoonlijke aanbevelingen delen voor boekingsmogelijkheden en culinaire…